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測定醬油總酸含量的儀器@2022三體儀器

發(fā)布時間: 2022-05-05  點擊次數(shù): 486次

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山東三體儀器有限公司主營業(yè)務(wù)是研發(fā)、生產(chǎn):土壤檢測儀、食品安全檢測儀、農(nóng)殘檢測儀、獸藥殘留檢測儀、氣象站,植物生理檢測儀等儀器儀表,為食品藥品監(jiān)督委員會,第一方檢測機構(gòu),以及農(nóng)副產(chǎn)品檢測等相關(guān)領(lǐng)域提供綜合解決方案


      醬油中的氨基酸是人體的主要營養(yǎng)物質(zhì),尤其是醬油中含有一些人體不能合成的氨基酸,總量多達17種,還含有各種B族維生素和安全無毒的棕紅色素。它們對人體有著極其重要的生理功能,人們只能在食品中得到氨基酸才能構(gòu)成自身的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是構(gòu)成生物體細胞組織的重要成份,是生物體發(fā)育及修補組織的原料,人體內(nèi)的酸堿平衡,水平衡的維持,遺傳信息的傳遞,物質(zhì)的代謝及轉(zhuǎn)運都與蛋白質(zhì)有關(guān)??偹嵋彩轻u油的一個重要組成成分,包括乳酸、醋酸、琥珀酸、檸檬酸等多種有機酸,對增加醬油風味有著一定的影響,但過高的總酸能使醬油酸味突出、質(zhì)量降低。此類有機酸具有成堿作用,可消除機體中過剩的酸,降低尿的酸度,減少尿酸在膀胱中形成結(jié)石的可能。

      那什么儀器可以測定醬油總酸含量呢?下面為您山東三體儀器的食品安全檢測儀:

食品安全檢測儀三標細節(jié)主圖1_01.jpg

 ?。?)設(shè)備可一鍵校準,自動保存校準數(shù)據(jù),自動對比校驗,得到精準光源,采用Android SP存儲數(shù)據(jù),光源數(shù)據(jù)不丟失,方便每一次使用。

    (2)通訊接口:配備無線通信模塊、4G(APN)通訊模塊、藍牙傳輸,同時具有雙USB接口以及RJ45網(wǎng)線接口,可以多方式實現(xiàn)數(shù)據(jù)保存及數(shù)據(jù)傳輸。

  (3)存儲方式:支持U盤存儲,標準USB接口,免驅(qū)動安裝。檢測結(jié)果存儲容量20萬條以上,可生成Excel表格進行拷貝,并具有登錄保護功能。


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